Meyve şarabı işleme hattı/Portakal meyve şarabı ekipmanları/üzüm şarabı makinesi/mango meyve şarabı işleme hattı

Detaylı tanıtım

Firmamız büyük ve orta ölçekli meyve şarabı işleme ekipmanları üretimi anahtar teslimi proje sağlayabilir.Erik şarabı, çilek şarabı, yenidünya şarabı, dut şarabı, kiraz şarabı, litchi şarabı, şeftali şarabı, şarap, nektarin şarabı, mango şarabı, karpuz şarabı, longan şarabı, 100 kokulu meyve şarabı, durian şarabı, kazein şarabı, nar şarabı, armut şarap, greyfurt şarabı, Trabzon hurması şarabı, elma şarabı, greyfurt şarabı, domates şarabı, egzotik meyve şarabı, portakal şarabı, hünnap şarabı, carambola şarabı, balya şarabı, ananas şarabı, papaya şarabı, muz şarabı, limon şarabı, hindistan cevizi şarabı, kavun şarabı, ve diğer meyve şarabı işleme teknolojisi ücretsizdir.
Whatsapp/Wechat/Mobil: 008613681836263 Herhangi bir soruşturma hoş geldiniz!

Meyve şarabı demlemesinin teknolojik süreci

Taze meyve→ayrılma→kırmak→sap kaldırma→meyve posası→ayırma ve çıkarma→açıklama→berrak meyve suyu→fermantasyon→ters kova→likör depolama→filtreleme→soğuk tedavi→karıştırma→filtreleme→ve bitmiş ürünler

İşlemenin kısa tanıtımı

1. Fermantasyon öncesi ön işlem: ön işlem, meyve ayırma, ezme, presleme, meyve suyunun arıtılması ve meyve suyunun iyileştirilmesini içerir.Parçalanma: Kırılma, her meyvenin kırılmasını gerektirir, ancak tohumlar ve saplar kırılmaz.Aksi halde saptaki yağ esterleri, glikozitler ve bazı maddeler şarabın acılığını artıracaktır.Kırılan meyve posası, ot ve acı maddelerin çözülmesini önlemek için meyve posunu hemen gövdeden ayırır.Kırıcı, çift silindirli kırıcı, tamburlu sıyırıcılı kırıcı, santrifüj kırıcı, çekiçli kırıcı vb.

2. Tortu suyunun ayrılması: Kendi kendine parçalandıktan sonra basınç oluşturmayan meyve suyuna kendiliğinden akışlı meyve suyu, basınçtan sonra gelen meyve suyuna ise sıkma suyu denir.Artezyen suyunun kalitesi iyidir, bu nedenle yüksek kaliteli şarabın ayrıca üretilmesi tavsiye edilir.İki kez basın, ilk kez basın, meyve suyunu mümkün olduğunca posadan çıkarmaya çalışın.Kalite biraz daha kötü.Ayrı olarak demlenmeli veya kendi kendine akan meyve suyu ile birleştirilmelidir.Kalıntı gevşekse su ekleyin veya eklemeyin, ikinci kez basın.Meyve suyu ağır lezzet ve düşük kalite ile karıştırılır.Damıtılmış şarap veya diğer kullanımlar için uygundur.Ekipman genellikle sürekli bir vidalı prestir.

3. Meyve suyunun arıtılması: Sıkılmış meyve suyundaki bazı çözünmeyen maddeler fermantasyonda kötü etkiler yaratır ve şaraba karışık aroma verir.Ayrıca, berraklaştırılmış meyve suyu ile yapılan şarabın kolloid stabilitesi yüksektir, oksijen üzerindeki etkisi hassas değildir, şarap zayıftır, demir içeriği düşüktür, aroma stabildir ve likör kalitesi ferahlatıcıdır.Arıtma yöntemi, meyve suyunun berraklaştırılmasına atıfta bulunmak için kullanılabilir.

Hava Üfleme ve Çamaşır Makinesi

1 Taze domates, çilek, mango vb. yıkamak için kullanılır.
2 Tam bir temizlik sağlamak ve meyveye verilen zararı azaltmak için özel sörf ve köpürme tasarımı.
3 Domates, çilek, elma, mango vb. Gibi birçok meyve veya sebze türü için uygundur.

Peeling, pulping & Rafine Monoblok (Pulper)

1. Ünite, meyveleri birlikte soyabilir, hamur haline getirebilir ve rafine edebilir.
2. Süzgeç ekranının açıklığı, müşterinin ihtiyacına göre ayarlanabilir (değişebilir).
3. Incorporated İtalyan teknolojisi, meyve malzemesi ile temas halinde yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzeme.