Hammadde – elevatör – yıkama hazırlama – soyma – toplama – kesme dilimi – kabarma – haşlama/haşlama – titreşimli susuzlaştırma – soğutmalı yağdan arındırma – sürekli kızartma – titreşimli yağdan arındırma – soğutma – dondurma/tatlandırma – paketleme