Bu ekipman çikolata üretim hattının ana parçasıdır, esas olarak çikolata şurubunu eritmek için kullanılır.Çift cidarlı sıcak su ile ısıtılarak kakao yağı sıvı olarak erir.Ardından, taşlama makinesinin yükünü azaltmak için sıvıyı taşlama makinesine besleyin.Bu işlem, taşlama makinesinin kullanım ömrünü uzatabilir.