Konserve balığın raf ömrü, birçok tüketicinin koruyucu maddelerden kaynaklandığını düşündüğü 24 ay kadar yüksektir.Değil.Konserve gıda bir tür önemli gıda işleme yöntemidir, yani hammaddeler egzoz gazı ile kapalı kaba konur ve her türlü mikroorganizmayı ve bakteriyi öldürebilen, enzimlerin aktivitesini yok edebilen, dış etkenleri önleyebilen yüksek sıcaklıkla işlenir. Yiyecekleri uzun süre istikrarlı ve yenilebilir tutmak için kirlilik ve oksijenin girmesi.Bu nedenle, konserve balıkların çoğu ek koruyucu madde değildir, tüketiciler yemek için içiniz rahat olabilir.

Hammadde seçimi, işleme ve sterilizasyon prosedürlerinin sıkı kontrolüne ek olarak, konserve gıda işletmeleri, hammadde depolama odasında, üretim atölyesinde ve konserve atölyesinde dezenfeksiyon ve sterilizasyon işlerinde iyi bir iş çıkarmalıdır. steril ortam.Konserve gıdaların yüksek standart sterilizasyon gereksinimleri göz önüne alındığında, en son nicoler dinamik dezenfeksiyon ve sterilizasyon teknolojisinin, yani insan vücuduna zararsız ve telafi eden insanların huzurunda sürekli sterilizasyon ve sterilizasyonun benimsenmesi uygundur. geçmişte ozon, ultraviyole radyasyon ve ilaç püskürtmenin insan-bilgisayar uyumsuzluğunun kusurları.Üç aşamalı çift yönlü plazma elektrostatik alanı oluşturmak için en son nicoler jeneratör odasını kullanır.Çok sayıda plazma üreterek havadaki küf ve bakterileri ve personelin kendi bakterilerini tamamen öldürebilir.Ardından ilaç emdirilmiş aktif karbon gibi bileşenleri ikincil sterilizasyon ve filtrasyon için birleştirir.Tedaviden sonra, büyük miktarda temiz hava dolaşır ve hızla akar, kontrollü ortamı "steril ve tozsuz" standartta tutar "Aynı anda çalışma ve dezenfekte etme" nin eşzamanlı etkisini gerçekleştirebilir ve ikincil kirliliği kontrol edebilir gıda üretimi ve dolum sürecinde mikroorganizmaların.Son zamanlarda gıda işletmelerinin soğutulmasında, paketlenmesinde ve dolumunda yavaş yavaş kullanılmaya başlanmıştır.Üretim ve konserve atölyesinin aseptik ortamının korunmasının yanı sıra, konserve sürecinde hammadde temizliği de önemli bir işlemdir.Temizlik sadece hammadde yüzeyindeki kir ve kiri temizlemekle kalmaz, aynı zamanda yüzey mikroorganizmalarını da azaltır.Bu nedenle temizleme suyunun temiz ve hijyenik olması gerekir.